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बेहतरीन रायता रेसिपीज़
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गर्मी में रायता खाने से शरीर को ठंडक और कई तरह के फायदे मिलते हैं. जानते हैं कुछ बेहतरीन रायता रेसिपी के बारे में.
चकुंदर रायता
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दही में उबला हुआ चकुंदर, थोड़ा सा ख़ीरा, प्याज़, नमक और भुने हुए मसाले डालकर इसे तैयार किया जाता है.
अनारदाना रायता
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दही की फ्रेशनेस, अनार के दाने और उसके जूस से बना यह रायता बनाने में आसान होने के साथ ही काफी हेल्दी भी होता है.
खीरा-पालक रायता
दही, खीरे, उबले हुए पालक और भुने मसाले से बनने वाला यह रायता बहुत ही रिफ्रेशिंग और हेल्दी होता है.
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आलू रायता
दही में आलू, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर इसे बनाया जाता है. फिर इसे राई, लाल मिर्च और करी पत्ते का तड़का दिया जाता है.
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लौकी रायता
इसे बनाने के लिए लौकी, काला नमक, भुना जीरा और दही की ज़रूरत होती है. इसे गर्मी में खूब चाव से खाया जाता है.
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पाइनएप्पल रायता
इस खट्टे-मीठे स्वाद वाले रायते को दही, पाइनएप्पल, काला नमक और भुने मसाले के साथ तैयार किया जाता है.
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ग्रीन चिली रायता
स्पाइसी खाने के शौकीन हैं, तो इस रायते को ज़रूर ट्राई करें. दही की वजह से हरी मिर्च का स्वाद बैलेंस रहता है.
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