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राजगिरा, जिसे चौलाई के नाम से भी जाना जाता है. इसका वैज्ञानिक नाम अमरंथुस है.
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राजगिरा में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड, फाइबर, प्रोटीन और जिंक भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
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राजगिरा में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है.
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राजगिरा में एंटीऑक्सीडेंट्स भी होता है, जो शरीर से फ्री रेडिकल बाहर निकालने में मदद कर सकता है.
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राजगिरा बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हार्ट को कई जोखिम से बचाने में मदद कर सकता है.
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राजगिरा में विटामिन ई, लाइसिन सिस्टीन जैसे गुण होते हैं, जो बालों को मजबूत, घने बनाने में मदद कर सकते हैं.
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राजगिरा को डायबिटीज रोगियों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
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राजगिरा में पाए जाने वाले गुण इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं.
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