aloo palak

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रेसिपी

आलू पालक 

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टमाटर

प्याज़

आलू

पालक

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मूल सामग्री 

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हल्दी पाउडर

नमक

गरम मसाला

हरी मिर्च

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अन्य सामग्री

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जीरा

बेसन

अदरक, लहसुन पेस्ट

लाल मिर्च पाउडर

धनिया पाउडर

अन्य सामग्री

एक पैन में पानी गर्म कर पालक को 4-5 मिनट के लिए उबाल लें और पेस्ट बना लें.

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बनाने के लिए 

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एक पैन में तेल गर्म कर जीरा डालकर भूनें.

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बनाने के लिए 

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प्याज़ डालकर हल्का फ्राई करें. अब अदरक, लहसुन का पेस्ट डालकर मिलाएं.

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बनाने के लिए 

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इसमें टमाटर डाल कर पकाएं.

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बनाने के लिए 

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फिर हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डालें.

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बनाने के लिए 

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इसके बाद इसमें पालक का पेस्ट डालकर मिलाएं.

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बनाने के लिए 

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अब इसमें बेसन डालें और मिलाएं.

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बनाने के लिए 

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फिर पानी, नमक डालकर अच्छे मिलाएं और थोड़ी देर पकाएं.

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बनाने के लिए 

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फिर उबले आलू डालकर 5 मिनट के लिए पकाएं.

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बनाने के लिए 

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ऊपर से गरम मसाला डालें और एक मिनट तक पकाएं.

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बनाने के लिए 

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अब बर्तन में डालकर सर्व करें.

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