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इन ट्रिक्स से कभी नहीं सड़ेगा आपका हरा धनिया और रहेगा एक दम फ्रेश
22/01/2025
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हरा धनिया न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. सर्दियों में हरा धनिया हर सब्जी का स्वाद बढ़ा देता है.
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चाहे हरा धनिया फ्रिज में हो या बाहर रखा हो, ये बहुत जल्दी सड़ जाता है. मगर कुछ आसान और प्रभावी ट्रिक्स अपनाकर आप अपने धनिये को लंबे समय तक फ्रेश रख सकते हैं.
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इन ट्रिक्स की मदद से धनिया ज्यादा दिन तक खराब नहीं होगा, बल्कि उसकी खुशबू और स्वाद भी बरकरार रहेगा. तो चलिए जानते हैं वो खास टिप्स जो आपके धनिये को सड़ा-गला होने से बचाएंगे.
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जब भी बाजार से हरा धनिया लाएं तो इसे अच्छे से धोकर इसमें लगी मिट्टी दूर कर दें. इसके बाद इसकी पत्तियों को अच्छे से सूखा लें और फिर फ्रिज में स्टोर करें.
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हरा धनिया हमेशा एयरटाइट कंटेनर में ही स्टोर करें. इससे हरा धनिया लंबे समय तक खराब नहीं होगा.
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हरा धनिया को छोटे हिस्सों में काटने से यह जल्दी खराब नहीं होता है. इससे धोकर और काटकर कंटेनर में स्टोर करें, ऐसा करने से धनिए की लाइफ बढ़ जाती है.
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एक गीला किचन टॉवल लेकर उसमें ताजे धनिये को लपेट लें और फिर इसे एयरटाइट बॉक्स या जिपलॉक बैग में रख दें. इससे धनिया न तो सूखेगा और न ही सड़ेगा.
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धनिये की ताजगी को बनाए रखने के लिए उसे एक गिलास पानी में डुबोकर रखें. इस पानी में धनिया की जड़ें डुबनी चाहिए और फिर गिलास को किचन में किसी ठंडी जगह पर रख दें.
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