Living Healthy | एनडीटीवी |मंगलवार मई 15, 2018 04:39 PM IST हर तरह की दाल और दलहन यानी राजमा, काले चले वगैरह इसके लिए काफी अच्छे हैं. एशियन स्टेपल प्रोटीन, आयरन और पोटेशियम से भरपूर होते हैं. इनकी सबसे अच्छी बात यह है कि उबलने के बाद भी इनमें विटामिन सी बरकरार रहता है.